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El rábano rojo tiene un sabor muy característico, contiene muchas vitaminas y minerales y tiene fuertes propiedades antisépticas. Favorece la digestión y el sistema inmunitario en general. En comparación con las especies más pequeñas de microplantas, tiene un crecimiento significativamente más rico. El rábano rojo es adecuado para dar color a los platos, su sabor es muy parecido al del rábano clásico.
Instrucciones de preparación: