Cómo elegir un procesador de alimentos

Antes de la primera selección

El primer paso para elegir es la cuestión de con qué frecuencia y, sobre todo, para qué actividades robot de cocina necesitas. Si se va a utilizar para batir de vez en cuando una salsa o mezclar masa para un bollo, los modelos más baratos, normalmente de plástico, servirán. Otro hito es el número de personas en el hogar para las que cocinas. Porque así se elige el volumen del recipiente. Por último, ¿qué preparará en el robot? Esto decidirá qué accesorios son los adecuados para usted. Y qué robot de cocina se adapta mejor a ello.

Sepan que para los más exigentes, también hay aparatos, que te ayudará no solo a batir, mezclar y amasar, sino también a rallar e incluso moler carne. Otra cuestión importante es si el robot estará de pie sobre la encimera o si lo colocará en un armario. Las respuestas a estas preguntas le dirán qué robot de cocina es el más adecuado para usted.

¿Qué parámetros son esenciales?

A la hora de elegir un robot de cocina, la cuestión viene determinada, por supuesto, por sus características, pero también por su diseño. Sepa que los productos modernos pueden ser realmente bellos.

• Material del que está hecho. En general, los productos de mejor calidad son también más robustos, es decir, metálicos. Pueden soportar cargas más pesadas y, por tanto, son más seguras. Recomendamos elegir un robot cuyas piezas puedan lavarse en el lavavajillas.
• Consumo de energía. ,,Valor de rendimiento", es decir, cuánto puede manejar el procesador de alimentos. Para un uso prolongado, se recomiendan productos con una potencia de entrada de 1000 W o más.
• Volumen del cuenco. Un detalle imprescindible que te ahorrará tiempo, nervios y el  dispositivo. Un hogar de cuatro personas debería aspirar a volúmenes de al menos 4 litros. Sin embargo, para cantidades más pequeñas de ingredientes, merece la pena comprar un bol más pequeño. Se mezclan mejor.
• Accesorios. El número de accesorios determina la variabilidad de los instrumentos. Los más comunes incluyen un batidor, un batidor mezclador y un gancho para masa. Otros accesorios pueden ser varios accesorios, como para cortar o rallar verduras, una licuadora o especialidades como una prensa de frutas, un molinillo de semillas de amapola, un accesorio para helado o un accesorio para pasta.
• Función. Estos son los factores que determinan qué robot de cocina elegir o para qué comprarlo. Además de la mezcla, el batido y el amasado habituales, está la molienda, el exprimido y el rallado antes mencionados.
• Precio. Es una cuestión de presupuesto familiar, pero también de su barrera psicológica. Tienes que reiterar lo que necesitas. A menudo ocurre que, en lugar de comprar un electrodoméstico universal, se compran muchos otros electrodomésticos de cocina.

Cómo elegir un procesador de alimentos

A la hora de elegir un procesador de alimentos, también encontrarás mejoras sutiles pero muy significativas que hacen de un procesador de alimentos algo especial. Es aconsejable no subestimar estos detalles, ya que afectan comodidad del usuario. ¿Qué procesador de alimentos comprar? Responda también a estas preguntas:

• ¿Es fácil poner y quitar las piezas?
• ¿Tiene patas antideslizantes?
• ¿Hay un fusible de seguridad?
• ¿Hay un fusible térmico?
• ¿Qué longitud tiene el cable? ¿Y qué ocurre cuando no se utiliza el aparato? Por si acaso, la longitud ideal es de 1-1,2 m.
• Si eres zurdo, comprueba que la tapa del vaso también te tiene en cuenta. Normalmente, la apertura para los ingredientes está a la derecha... Y del mismo modo, si el mando también te resulta cómodo.
• ¿Cómo de ruidoso es el robot y cómo de estable es bajo carga máxima?
• ¿Es fácil lavar las piezas? Por ejemplo, con una batidora a veces no es fácil.